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国庆期间螃蟹线上线下迎销售高峰

2018-10-08 09:51:14

今年国庆期间,固城湖螃蟹销售线下线上全面铺开,节日消费强劲,迎来了一波高峰。

当电子商务逐渐兴起,冷链物流逐渐覆盖收寄、投递以及运输全环节,我区螃蟹销售又上了一个新台阶。据悉,螃蟹脱水后72小时就会面临生命危险,如何保障“鲜”与“活”正是对物流最大的考验,为提高物流速度,南京电子商务协会去年与顺丰速运、高淳电子商务协会共同建立全国首个区域农产品上行的冷链物流集散中心——“惠农云仓”顺丰高淳螃蟹服务中心项目。国庆期间,所有云仓快件优先发运,运输途中应用温控技术,最快8小时便可送达顾客手中。10月1日上午8点多,家住南京玄武区的陈女士用手机在南京馆网购了10只螃蟹,当天下午6点便收到了。

随着固城湖螃蟹品牌效应的提升,越来越多的蟹农加入线上销售的热潮。作为新一代蟹农,阳江镇80后青年张明龙更青睐电商模式,由他创建的“良庄优选”是全区13个村级网商集聚点之一,每天上午10点半和晚上7点半,顺丰快递都会上门打包、收件、集中发货,实现螃蟹直接从田间到达消费者手中。今年中秋国庆期间,通过淘宝店铺、微店、公众号和联合美食大V联名发圈等方式,线上销售情况火爆,中秋节前螃蟹卡预售额达到140万元,而国庆期间,南京等周边市民则更多地选择来淳旅游品蟹,蟹塘每天接待品蟹游客达百余人。

10月5日上午8点30分,《今日高淳》在区水产批发市场看到,前来进场交易的车辆、人员源源不断,市场内,螃蟹收购、发货一片忙碌。“十一”长假以来,市场每天交易量在50万斤以上。市场经理谢倬彦介绍,螃蟹交易市场火热,区公安、市场监管、城管、供销等部门抽调人员通过内外配合,及时疏通市场周边和场内通道,打击螃蟹湿水交易。“今年市场管理秩序比较好,管理人员也比较辛苦,这几天,我店里每天销量在3000斤左右,收益还是很可观的。”螃蟹经销商梅玉龙说。

为了优化经营环境,区市场监管局、固城湖螃蟹商会与区水产批发市场还联合开展了市场规范化检查,对商家是否亮照经营、电子秤、产品包装等逐一进行检查,并与经营户签订行业自律公约,倡导明码标价,严禁短斤少两、带规格收购、强买强卖等违规行为。“近年来,固城湖螃蟹商会开展行业自律、倡导诚信经营,市场交易秩序已逐步规范。”商会副秘书长孙湘涛介绍,为了强化管理,商会每天都会组织抽查经营户收购的螃蟹规格,对于不达规格收购的,视为违约行为,根据情节轻重,分别给予收取违约金、停业整顿和取消在市场的经营资格等处罚。“维护固城湖螃蟹品牌形象,也是对经营户自身形象的一种保障。”对于此次检查行动,经营户熊伟伟十分支持配合,他表示,一直严格按照市场规定,不收湿水螃蟹,不带规格收购,诚信经营,保证螃蟹品质。

《今日高淳》昨日从区水产批发市场获悉,每500克螃蟹收购价为:2.5两母蟹46-47元,2.8两母蟹58-60元,3两母蟹75-78元,3.5两母蟹120-130元,4两以上母蟹150-170元; 2.5两公蟹16-18元,3两公蟹20-22元,3.5两公蟹27-29元,4两公蟹38-40元,4.5两公蟹52-55元,5两以上公蟹90-93元。预计国庆节后,高品质、大规格螃蟹价格变化不大,而随着周边地区螃蟹陆续上市后,小规格螃蟹价格将有所下滑。

(张雅茜 吴芳芳 马睿群 陈阳洋)

张雅茜 吴芳芳 马睿群 陈阳洋


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